Pontus Sundset Granat är utbildad vid Kungliga Svenska Balettskolan under åren 1995–1998 och har sedan avslutad utbildning arbetat som frilansdansare både nationellt och internationellt.
Under åren har han varit engagerad vid kompanier som Ballet Mainz, Dansk Danseteater, Carte Blanche, Norrdans, Ballett Am Rhein och Kungliga Operan.

Han har medverkat i olika projekt och arbetat med koreografer som Josef Sturdy, Nicole Morel, Tim Feldmann, Dorte Olesen, Sigge Modigh, Cristina Caprioli och Virpi Pahkinen.
Under den senaste perioden har Pontus bland annat arbetat med koreografen Virpi Pahkinen samt föreställningen Swan Song.